Artisanat, Trait d'Union, le magazine de l'ARTISANAT en CORREZE
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Artisanat en Corrèze : Trait d'Union, le magazine de l'ARTISANAT en CORREZE

CFA des 13 Vents

Astuces du Chef





• • Comment accentuer le goût du chocolat ?
Mettez une cuillère à soupe de café très fort dans votre chocolat au moment de le faire fondre, incroyable !

•• Vos oeufs durs se craquellent ?
Ajoutez un trait de vinaigre dans l’eau de cuisson pour empêcher le blanc de sortir de la coquille.

Dimanche 6 Janvier 2008
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