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Dimanche 07 Septembre 2008
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Bric à Brac

Astuces du Chef




• • Comment accentuer le goût du chocolat ?
Mettez une cuillère à soupe de café très fort dans votre chocolat au moment de le faire fondre, incroyable !

•• Vos oeufs durs se craquellent ?
Ajoutez un trait de vinaigre dans l'eau de cuisson pour empêcher le blanc de sortir de la coquille.


Dimanche 06 Janvier 2008
N°215 - Janvier 2008
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