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C'est la vie
Ils arrivent dans l’artisanatLes plus jeunes créent ou reprennent une entreprise artisanale, souvent avec des étoiles dans les yeux. Les autres partent en retraite ou se lancent vers de nouveaux horizons professionnels… C’est la vie… une rubrique éclectique, à l’image des activités du secteur artisanal.Erwin Kindt, 37 ans,
multiservices bâtiment
Arrivé de Belgique avec mon épouse et mes 2 filles en 2009, je crée une entreprise de multiservices en bâtiment à proximité de St Privat, à Bassignac le Haut. Tombé sous le charme de la Xaintrie, je rénove seul, et à titre personnel, une vielle maison pour ma famille. Depuis le mois de juin, je propose des prestations en électricité, petite plomberie, carrelage, maçonnerie et terrassements. Sophie Sokol, 23 ans,
esthéticienne à domicile
Début septembre, je crée « Esthétiquement naturelle », une entreprise de soins à domicile dans les environs d’Ayen, Objat et Saint Robert. Je travaille avec les maisons de retraite ou directement avec les particuliers pour les soins du corps et du visage, l’épilation, le maquillage ou encore la beauté des mains et des pieds. Mes spécialités ? Le modelage relaxant et amincissant avec des produits bios et naturels. Gilles Lacroix, 41 ans,
fustier
Je viens de créer « le domaine du fustier » le 1er juillet dernier. Basé à Chanteix, formé par un artisan, je fabrique désormais des maisons et du mobilier en fuste c’est à dire en rondins empilés… Il s’agit de maisons bioclimatiques dont on sait que l’impact environnemental est très limité. Environ 3 mois sont nécessaires pour préparer une maison de 100 m2. Tous les isolants sont naturels et il est possible d’opter pour une toiture végétale ou en bardeaux de mélèze. Halil Yildirim, 30 ans,
restauration turque
Depuis le mois de février, je propose de la restauration turque à déguster sur place ou à emporter à Brive. Situé sur l’avenue de Bordeaux, près des Lycées, le « Derviche kebab » est ouvert le midi et le soir, 7/7 (sauf le dimanche midi) et vous propose ses baklavas, lokums, glaces et cornes de gazelles… Eric Alrivie et Marie-France Roche,
pâtissiers
Après plusieurs années passées en Aveyron, nous avons décidé de reprendre la pâtisserie de Jean-pierre Lachaise à Beaulieu-sur-dordogne. Depuis le 2 juin, nous proposons nos propres pâtisseries, chocolats, glaces, confiseries et produits de traiteur … mais aussi un dépôt de pain et un salon de thé. Nous sommes spécialisés dans les chocolats festifs, les pièces montées, les croques en bouche, la nougatine… et allons prochainement créer un gâteau à l’image du village. Willy Vitry, 30 ans,
fabrication artisanale de macarons
En 2009, j’ai créé la biscuiterie Vitry à Allassac autour d’un produit unique : le macaron. Avec Stéphanie, ma compagne, nous proposons une multitude de saveurs. Certaines sont d’ailleurs assez surprenantes, et je pense par exemple aux myrtilles, aux poires, au chocolat orange ou encore aux épices… Nos macarons se conservent jusqu’à 3 semaines et ne contiennent ni beurre, ni crème, ni gluten. Nous sommes présents sur la plupart des marchés de la Corrèze, depuis Brive jusqu’à Ussel et, depuis quelques mois, sur internet avec une toute nouvelle boutique en ligne. http://www.vente-macaron.fr Vendredi 9 Juillet 2010
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