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Vendredi 3 Septembre 2010
CFA des 13 Vents

Une coopération pour la mécanique motocycles et parcs et jardins

Une coopération sous la forme d’Etablissement Public Local d’Enseignement (EPLE) va permettre de mutualiser les moyens entre le CFA et les Lycées St Exupéry à Limoges et Barbanceys à Neuvic. En 2008-2009, les 3 établissements avaient mené une coopération de quelques heures sur le CAP « mécanicien...

Challenge destination entreprise : 4 apprentis, 2 récompenses

Il y a quelques mois, le CFA engageait pour la première fois une équipe de 4 apprentis en Brevet technique des métiers pâtisserie pour le «Challenge destination entreprise ». Avec un objectif : présenter un projet original de création d’entreprise virtuelle dans la catégorie Pré-bac. Entretien avec...

Allemagne, Pologne, UK : des stages réussis !

«  J’ai pu approfondir mon utilisation de l’anglais professionnel dans un contexte inhabituel. C’est une super expérience qui mérite une période plus longue. »

Nouvelle formation pizzaïolo

Une nouvelle session de la formation pizzaïolo s’est déroulée récemment au CFA. Une formation d’une semaine, accessible à tous, qui peut être prise en charge au cas par cas et permet d’obtenir une attestation de capacité. Pour quelles raisons vous êtes-vous lancés dans cette formation ? A la...

Jean-Pierre Richard

Meilleur Ouvrier de France chocolatier à Tulle En tant que porte-drapeau, quel regard portez-vous sur le secteur de la chocolaterie confiserie ? C'est un milieu où l'on travaille de manière empirique, en s'appuyant seulement sur l'expérience. C’est un vieux métier où il nous reste tout à...
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