Des enseignants, des métiers…

La première journée de découverte des métiers de bouche du 1er décembre dernier était une opération pour le moins originale. Pour une fois, il n’était pas question de faire découvrir une filière à des jeunes mais à des enseignants de l’éducation nationale.

Ainsi, la dizaine de participants (personnels d’éducation et d’orientation de l’Education Nationale et conseillers des Missions locales) a pu visiter une entreprise artisanale des métiers de bouche, échanger avec les artisans mais aussi les collaborateurs et les apprentis.

En déjeunant au CFA des 13 Vents, les "stagiaires" ont pu parfaire leur vision de l’artisanat et recevoir une information sur les filières de formation des métiers de bouche.

Soulignons que cette opération est organisée par le Centre d’Aide à la Décision de la Chambre de Métiers (C.A.D.) en collaboration avec les organisations professionnelles. La journée de découverte des métiers s’inscrit dans le cadre du Plan Régional de Développement des Formations et de la Convention de coopération signée entre l’Académie de Limoges et les Chambres de Métiers et de l’Artisanat du Limousin.

Notons enfin que l’action sera très prochainement reconduite en direction des métiers de l’hôtellerie restauration.

Contact : Centre d’Aide à la Décision 05 55 29 95 95