Artisanat en Corrèze : Trait d'Union, le magazine de l'ARTISANAT en CORREZE

CFA des 13 Vents

Echange trilatéral franco-germano- polonais



Neuf jeunes du CFA des Treize Vents ont pris part à un nouvel échange international organisé avec l’appui du Conseil Régional du Limousin à Cracovie, dans le sud est de la Pologne, avec l’Ecole des Métiers de Bouche de Nuremberg.



Echange trilatéral franco-germano- polonais
Il s’agit d’une nouvelle phase du programme engagé au mois d’octobre 1999 en France qui réunit les trois établissements de formation professionnelle. Cette année a été marquée par la mise en place de 3 jours en entreprises, évolution vers laquelle souhaitaient tendre les partenaires. C’est dans ce contexte nouveau que chaque participant a démontré sa capacité d’adaptation. Les gestes professionnels ont permis de palier aux difficultés de compréhension mutuelle.

En dehors du rôle pédagogique important des séances de pratique dans le laboratoire de l’école ou la découverte des réalités professionnelles de l’entreprise polonaise, de nombreuses activités culturelles étaient au programme. Parmi celles-ci, la découverte de Cracovie, capitale historique et culturelle de la Pologne, la visite le palais royal de Wawel et des anciennes mines de sel de Wieliczka ou encore de la ville de Zakopane qui n’est qu’un immense marché artisanal … Une journée fut consacrée à la mémoire, sur les trois camps d’Auschwitz avant d’être accueilli, c’est un privilège, à la mairie de Cracovie.
Ces échanges s’imposent peu à peu comme un aspect capital de la formation des jeunes apprentis habituellement peu enclins à la mobilité géographique.

Vendredi 14 Janvier 2005
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