La finale nationale du concours du meilleur apprenti boucher de France s'est déroulée au CFA de Vannes en avril dernier. Après six heures d'épreuves, le jury a départagé les 24 jeunes venus de toute la France. Nos félicitations vont à Jason Charmes, meilleur apprenti boucher du Limousin en février 2009 (CFA des 13 Vents Tulle), employé chez M. Penaud, à Brive, qui finit à la onzième place.