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Artisanat en Corrèze : Trait d'Union, le magazine de l'ARTISANAT en CORREZE

CFA des 13 Vents

La langue de Goethe s'invite au CFA



Depuis de nombreuses années, le CFA entretient des relations franco-allemandes avec ses apprentis. Ces rencontres contribuent à optimiser les échanges en matière de savoir-faire, d'expérience et de pratiques culturelles. L'expérience n'avait, jusqu'alors, pas été renouvelée. Mais, cette année, le CFA a accueilli sept apprentis allemands âgés de 18 à 20 ans afin d'effectuer, durant trois semaines, un stage en hôtellerie restauration. Cette expérience a été réalisée grâce à un partenariat avec les Logis de la Corrèze, « l'Internationaler Bund » de Thuringe et l'école hôtelière de JENA située à proximité de Leipzig.



La langue de Goethe s'invite au CFA

Un programme très chargé pour les apprentis, avec une semaine d'intégration au CFA avec les pâtissiers, chocolatiers, cuisiniers et serveurs, un renforcement en français au CRAF suivi d’une visite culturelle de la ville de Tulle. Enfin, les apprentis ont profité de deux semaines d’immersion au sein des entreprises du réseau des Logis de France : Le Turenne, Le Relais de Vellinus et Les Flots Bleu à Beaulieu, L’Auberge de la Mandrie à Pompadour, L’Hôtel Deshors-Foujanet à Chamboulive, l’Hôtel des   Voyageurs à Tarnac…

Le CFA tient ainsi à remercier tous ceux qui ont participé au
bon déroulement de ce séjour.

La langue de Goethe s'invite au CFA

Lundi 22 Octobre 2012
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