Artisanat, Trait d'Union, le magazine de l'ARTISANAT en CORREZE
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Artisanat en Corrèze : Trait d'Union, le magazine de l'ARTISANAT en CORREZE

CFA des 13 Vents

Miam !



Dans le cadre de la semaine du goût, l'équipe hôtellerie du CFA a accueilli deux groupes de classes de primaires de l'école Sainte-Marie à Tulle pour une découverte des arts de la table.



" On a appris à faire des collerettes avec du sucre et du sirop,  il faut mettre les verres au frigo pour que cela colle…" - Célian et Elise.
" On a appris à faire des collerettes avec du sucre et du sirop, il faut mettre les verres au frigo pour que cela colle…" - Célian et Elise.
Les enfants des classes primaires
de Sainte-Marie Jeanne D'arc, accompagnés de leurs enseignants et parents d'élèves, ont pu laisser place à leur imagination lors d'ateliers ludiques et pratiques pour un moment de partage autour du goût. Au menu de cette opération : aménagement ludique d'une salle de restaurant, décoration et pliage de serviettes, réalisation de cocktails sans alcool, ateliers de découverte des épices, des senteurs et des textures...

Pour ces animations, les apprentis du CFA ont été mis à contribution et se sont transformés en formateurs d’un jour.

Mardi 17 Janvier 2012
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