Douze anglais, apprentis et français se sont réunis pour apprendre, se perfectionner en pâtisserie et trouver de nouvelles idées de recettes. Le stage, animé par Alain Colomb et Michel Caillard, formateurs au CFA, a permis à chacun de découvrir la langue et la culture de l'autre dans un cadre sympathique et professionnel avec fiches recettes, matériel, ingrédients et tabliers !

La rencontre a duré le temps de la préparation des choux à la crème et d'un Diplomate aux framboises. Et en fin de stage, les participants ont pu déguster leurs créations sur place autour d'une table très conviviale.