ça bouge au CFA !

En réponse à l’obtention du Label Européen, le CFA a organisé le 14 mars dernier une soirée sur le thème de la Saint Patrick, fête traditionnelle irlandaise : avec dégustation de spécialités, musique celtique (avec l’école de musique de Brive) et présence de nombreux invités anglophones, du personnel et des élèves du CFA et de la CMA. A noter l’effort particulier des jeunes en Classe préparatoire à l’apprentissage pour la décoration de la brasserie aux couleurs traditionnelles de l’Irlande.

21 étudiants en brevet professionnel restaurant et cuisine rentrent de la région de Liverpool et Manchester. Ils ont suivi un stage de 3 semaines dans les hôtels 4 étoiles de la région du Lancashire dans le nord ouest de l’Angleterre.

10 étudiants en mention complémentaire boulangerie et pâtisserie spécialisée sont partis pour la Pologne. Dans le cadre des échanges trilatéraux (avec les allemands), ils ont découvert les entremets et les pains spéciaux polonais à Cracovie.

L’opération portes ouvertes commune au CFA, CREFA BTP et CFA de l’industrie s’est déroulée les 23 et 24 mars dernier à Tulle. Cette année, elle clôturait l’évènement 1métier.2mains organisé dans le cadre de la semaine nationale de l’artisanat.
Fait nouveau, tous les centres de formation en apprentissage aux métiers de l’artisanat en Corrèze étaient présents sur le pôle des 13 Vents. Les établissements ont présenté leurs formations sur le principe d’un 1er Forum de l’étudiant des métiers, avec la projection d’un film sur l’apprentissage, une présentation des filières de formation, des témoignages d’apprentis et de salariés de l’artisanat...
Les visiteurs (collégiens en recherche d’orientation, demandeurs d’emploi inscrits auprès des Missions locales, ANPE, PIJ...) ont ainsi pu découvrir près de 40 métiers de l’artisanat et bénéficier du fonctionnement permanent des ateliers et des laboratoires du centre de formation, en présence des formateurs et des apprentis.

Le 13 mars dernier, 3 apprentis du CFA ont participé aux huitièmes rencontres sénatoriales de l’apprentissage. Nicolas Mourlhon, 1e année boucherie, Lucas Teixeira, 1e année coiffure et Julie Lapouge, CPA coiffure, accompagnés de Younès Asrar, éducateur, étaient présents dans l’hémicycle pour écouter les questions et réponses sur l’apprentissage dans l'artisanat.

En ouvrant les huitièmes rencontres sénatoriales de l’apprentissage, le Président Christian Poncelet a accueilli les 300 apprentis invités par ces mots : « vous représentez les métiers d’aujourd’hui et de demain. Votre présence symbolise l’importance que la nation attache à l’apprentissage ».

La séance de questions orales posées à Gérard Larcher, Ministre délégué à l’emploi, au travail et à l’insertion professionnelle, par les apprentis, a permis d'aborder trois thèmes : les difficultés que rencontrent les apprentis (les frais matériels, les aides aux apprentis, la mobilité, le logement...), l’orientation des jeunes vers l’apprentissage et l’avenir des métiers de l’Artisanat...

Cette marque d’attachement et de soutien du Sénat envers la formation des jeunes et le développement de l’emploi sont importants au regard des apprentis et de l’avenir dans le monde de l’artisanat.

Depuis le début de l’année 2007, le site internet du CFA les Treize Vents amorce un nouveau tournant et fait évoluer, une fois encore, son contenu éditorial. En complément des informations publiées dans votre magazine, le site internet diffuse toute l’actualité de l’établissement : les manifestations, les rencontres de jeunes, les actions innovantes en matière de pédagogie…

Avec une fréquentation croissante, le site propose désormais de nouvelles rubriques régulièrement mises à jour. « Portraits de jeunes » et bientôt « portraits de formateurs » sont autant de témoignages qui permettent de découvrir le quotidien du centre de Formation.

Rencontre avec ... Julie Damblève, nouvelle animatrice multimédia du CFA, responsable du site cfa13vents.com

Pourquoi développer de nouvelles rubriques sur le site internet du CFA ?

« Tout d’abord, notre site internet a pour objectif de faire découvrir le centre de formation. Donc, je publie environ une à trois fois par semaine des brèves sur les manifestations qui se déroulent dans l’établissement. Par exemple, les Olympiades des métiers qui se sont déroulées sur plusieurs jours dans différentes sections (coiffure, boucherie, pâtisserie, cuisine…) ou encore les sélections des meilleurs apprentis Corréziens en boucherie. Je prends quelques notes et quelques photos que je publie par la suite sur le site.
D’autre part, ce que je préfère, c’est la rubrique « portrait de jeunes » où je réalise des entretiens avec des jeunes apprentis qui ont participé à une manifestation, à des concours ou qui ont un parcours scolaire original. Je trouve cette rubrique très valorisante pour eux. »

De manière générale, comment réagissent les jeunes ?

« Plutôt bien et j’en suis assez fière ! Cette rubrique a pour objectif de mettre en avant le travail qu’ils ont fourni et je trouve ça très sympa. Ils ont fait un travail intéressant, se sont donnés de la peine pour y parvenir alors parler d’eux est une récompense. Ils peuvent aussi s’exprimer sur la vie extra scolaire en donnant leur avis personnel, en faisant des suggestions… Certains sont assez fiers d’avoir participé. Il y en a qui sont bavards, d’autres moins… En plus, ces jeunes sont vraiment agréables. »

Que pourrait-on faire, selon vous, pour voir le site progresser encore ?

« Je ne sais pas vraiment. Je manque un peu de technique dans l’immédiat sur le plan informatique. Sinon, une nouvelle rubrique « portrait de profs » est en cours. Elle sera disponible sur le site prochainement. Il y a aussi un dossier à venir sur les Classes de Préparation à l’Apprentissage afin de mieux faire connaître l’évolution de cette section. Sinon… On pourrait peut-être faire des petits dossiers sur chaque formation du CFA afin de les présenter de manière un peu plus originale avec des témoignages et des photos pour donner envie aux jeunes de venir. Pourquoi pas ? »

Contacts : Julie Damblève , 05 55 20 75 20